Atelier présenté par Franck Charton, Délégué général chez Perifem, lors de la 17ème édition du Forum national des éco-entreprises du PEXE, le 2 avril 2026 au Ministère de l’Economie

Depuis plus de 40 ans, Perifem fédère l’ensemble des acteurs de la distribution : intégrés et indépendants, dans le secteur alimentaire et du commerce spécialisé, dans les centres commerciaux, ainsi que leurs fournisseurs, autour des préoccupations d’environnement, d’énergie, de sécurité et d’innovation technologique.

Secteur important sur le territoire français, Perifem a mis en lumière les enjeux de transition écologique et énergétique des centres commerciaux et de la grande distribution.
Quelques chiffres
En matière de transition écologique et énergétique, la décarbonation est lancée pour le secteur de la grande distribution et des centres commerciaux. Quelques chiffres sur le secteur :
- Couverture des parkings avec des ombrières photovoltaïques, des arbres et/ou des dispositifs végétalisés : 17.5% minimum
- Décret tertiaire : -40 % de consommation énergétique sur l’ensemble du secteur
- Bornes de recharge : 5% des places parking sont à équiper et 10% d’ici 2027
- A noter que les professionnels espèrent une adaptation de ces réglementations en fonction du secteur et du nombre de places de parking par centre commercial
- Règlementation F-Gas (réduire l’utilisation de gaz à fort Potentiel de Réchauffement Global) dans les secteurs du chauffage-ventilation-climatisation (CVC) et de la réfrigération commerciale
L’ensemble de ces adaptations avoisineront un budget de 20 milliards d’euros d’ici 2030.
Les enjeux du secteur
- Energie
- RE2020
- Sobriété
- Stockage
- Effacement
- Economie circulaire
- Vrac
- Réemploi
- Consigne
- Adaptation au changement climatique
- Eau
- Sobriété hydrique
- Gestion des eaux pluviales